实用的体会实习报告模板汇编八篇
在经济飞速发展的今天,报告不再是罕见的东西,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。你还在对写报告感到一筹莫展吗?以下是小编整理的体会实习报告8篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
体会实习报告 篇1实习时间:20xx年1月31——20xx年4月30日
实习地点:浙江两岸食品有限公司--两岸咖啡+金顶苑
一、公司简介
两岸咖啡”是世界知名台资餐饮连锁企业,由浙江知名女企业家金梅央女士为追求更大的咖啡理想和更好的服务理念,投资创立的咖啡西餐连锁品牌。“两岸咖啡”拥有丰富的人力资源与强大的资金实力,决心以更完善的企业构架,更务实的经营理念,全力打造一个属于中国人自己的咖啡西餐连锁品牌。
“两岸咖啡西餐厅”的用餐环境独具设计感及幽雅特质,亲情服务既友善又亲切。其舒适温馨的环境为消费者提供了一座座可以振奋人心,并且重新思考的感性空间;亲情服务则让人感受到真心热忱及像家一般的舒适环境与便利;“两岸咖啡”是与当代中国商业社会完全融合的高档商务空间,一个可以让商务人群悠闲交流、沟通的聚会场所。
“两岸咖啡”之所以能成功扭转中国人原本没有吃西餐、喝咖啡的习惯,用欧式的拿铁、卡布其诺等浓缩咖啡,及各式美味西餐,从无到有地教育出一批忠诚的追随着,凭借的正是其重视“员工第一”的核心理念。在“两岸咖啡”的公司使命宣言中,员工被放在第一位,而利润及其它任何项目则都被放在第二位以后。金梅央总裁常说,“员工才是公司最好的广告载体,也是最好的品牌代言人。”
“两岸咖啡”未来的发展蓝图已经宗旨鲜明,将企业拟定的全国三大区布局发展计划稳步前进,包括以杭州为中心的华东大区、以天津为中心的华北大区,及以重庆为中心的大西部地区,“两岸咖啡”将在两年内将杭州总部的中央厨房、培训学校、咖啡豆工厂及物流配送系统都复制到天津及重庆两座中心城市去,然后再就近辐射周边地区,做好餐品、口味、服务、卫生的一致性及标准化。
两岸咖啡”的企业口号是“成功沟通,始于两岸”,无论商务洽谈、情侣谈心、朋友交流或家人相处,时时刻刻都需要沟通,沟通才能增进了解。“两岸咖啡”企业标志上的一道红色彩虹,就像联系两岸的彩虹桥,提供所有顾客一个轻松舒适的交流平台,藉咖啡、西餐、音乐、无线上网等媒介达到完美沟通的目的。
二、公司人员配备及培训
1、除部份业主自定之人员(包括会计、出纳、收银员等)无需培训,其余厨房、吧台、外场所有人员均需通过公司的培训中心统一职前培训方可配备上岗。
2、一般人员的培训含服务员、吧台员、厨师﹕在招募到符合要求的人员后,统一由公司培训中心培训导师安排进行培训。
人员培训流程
1、理论知识学习,认识及基本动作掌握(服务员、吧台员10天、厨师约一个月)
2、理论知识测试:合格后分配至已开业的两岸咖啡店做现场实习与操作。
(服务员、吧台员约20天,厨师约2-3个月)
3、实习考核:考核合格后始得定订级分配至新开两岸咖啡店内服务。
培训后可达到的水平
1、服务员30天后:可独立点单、出餐及日常服务。
2、吧台员30天后:可独立制作果盘及调制饮料、煮咖啡。
3、厨师60-90天后:可熟练掌握分配岗位之工作项目。
干部人员的配备与培训要求(含部长﹑吧台长﹑厨师长)
三大部门的主要干部对店里的运营负有极重要的责任,按公平竞争之原则,公司对各干部进行严格考核。
部长的职务要求:
能力要求:能独立领导部门人员,统筹规划门运作及人员安排﹔具协调沟通能力且应变处理突发问题能力强,应且成本控制观念敏锐。
资历要求:曾在3-5家店任职,且有1家以上同等工作经验,在公司任职1年。
吧台长的职务要求:
能力要求:能独立领导,安排部门人员工作﹔专业技朮全面掌握且操作相当纯熟﹔且具创新意识及强烈成本控制观念敏锐。
资历要求:曾在3家以上店内任职,且有1家以上累似工作经验,在公司任职1年。
厨师长的职务要求:
能力要求:具独立领导、引导,管理安排部门人员工作能力﹔并能妥善安排人员之岗位工作﹔专业技朮掌握牢固、全面操作相当熟练,且创新改良意识强;能较好预算及稳定控制部门成本。
资历要求:曾在5-8家店任职,且有2家以上同等工作经验,在公司任职2年以上
三、具体吧台员培训内容
(一)理论知识的培训
1.简单的日常行为规则、礼仪的培训。如站姿、微笑、欢迎词、服装穿着等。
2.咖啡的认识
咖啡的起源——两个故事
牧羊人的故事——很久以前,一个牧羊人见自己的羊活泼乱跳,很是兴奋,通过他的观察发现自己的羊吃了一种红色的果实,于是他也把这种红色的果实摘下给僧侣吃,感觉很神清气爽,最后逐渐成为了医生开给病人的提神药。
阿拉伯僧侣的故事——一位因犯罪被逐的酋长,离开摩卡来到阿拉伯的瓦萨巴,因走路很累就靠在一棵树下休息,一只鸟在树上啄食果实然后唱出了美妙的声音,于是他把所有的果实摘下,用水煮后,散发出很香的香味,闻了很神清气爽,他就拿来给病人喝,到处施善,最后逐渐成为人们说的咖啡。
3.咖啡树的认识
种豆——发芽——成长——开花——结果——采摘——加工豆子——配方——咖啡
种豆6—8个星期发芽,2—4个月长出第一片叶子,约一年的精心照顾开始慢慢接触空气,每天日晒数小时,4—5年后第一批收成;咖啡树寿命50年,一年开两季花,一棵树开约30000朵带茉莉绿香的白花,两天左右枯萎接成果实,果实由绿色→黄色→鲜红色→暗红色→深褐色(过于成熟)
4.咖啡豆的品种
阿拉比卡豆——最早发现于伊索比亚,现如今占世界产量的85%,生长地带海拔1000—20xx公尺,颗粒较大、味香醇、含不同程度的酸度。
主要产地:中南美各国、印度尼西亚、也门等。
罗布斯达豆——发现于20xx多年前的刚果,适合于平地种植,现如今占世界产量的15%,颗粒圆小,味略苦。
主要产地:刚果、爪哇、象牙海岸等。
5.影响咖啡味道的因素
咖啡树的品种,土壤的性质,栽培园的气候、海拔及采摘时的谨慎度,豆子的处理过程。
6.煮一杯好咖啡的注意事项
①咖啡豆的份量(一杯咖啡用豆20公克,两杯35公克,三杯45公克)
②每杯咖啡用水的多少,水温的控制及水的质量(水温88—95摄氏度)
③最佳的咖啡品味温度(65—75摄氏度)
④咖啡豆的烘焙程度及咖啡豆磨豆的 ……此处隐藏5660个字……是由于机械行业特有的技术操作熟练性和其具有的较大风险性,很遗憾地,不能多做一些具体实践的操作,但是观察了一台机床的各个零件的生产加工过程及其装配过程,使许多自己从书本上学的知识鲜活了起来,明白了本专业在一些技术制造上的具体应用. 在实习中, 极大地丰富了自己关于零件加工工艺的知识,拓展了自己的知识面.在这次实习中,感触最深的是了解了数控机床在机械制造业中的重要性,它是电子信息技术和传统机械加工技术结合的产物,它集现代精密机械、计算机、通信、液压气动、光电等多学科技术为一体,具有高效率、高精度、高自动化和高柔性等特点,是尖端工业所不可缺少的生产设备.
我这两个星期里的实习,有辅导老师,工厂工程师的讲解、自己的努力,自感收益不小。这次实习把我从学校纯理论学习中拉到了实践中学习的环境。一进入工厂,我意识到,该把学生时代的野性收敛了。没有规矩不成方圆,虽然公司没有老套的束缚,它有不可违反的规定。我就该严于律已。这样不仅可以遵守工厂的规矩,对我们自己更有好处。这两个星期是我用金钱都买不到的机会,无论从工作、学习、做人上,我都有很大的收获。这两个星期我没有白费。
总之,现在的实习时期是给予我转折性的机会。
体会实习报告 篇7一片叶子属于一个季节,年轻的我们拥有绚丽的青春年华。谁说意气风发,我们年少轻狂,经受不住暴雨的洗礼?谁说象牙塔里的我们两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书?走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,为自己书写一份满意的答卷……在注重素质教育的今天,假期社会实习作为促进学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长成才的重要举措,作为培养和提高学生实习、创新和创业能力的重要途径,一直来深受学校的高度重视。寒假期间社会实习活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代学生接触社会,了解社会。
学校是一个小社会,步入中学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实习的磨练,我们深深地认识到社会实习是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实习中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实习中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现高中生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实习活动经验的基础上,不断拓展社会实习活动范围,挖掘实习活动培养人才的潜力,坚持社会实习与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实习与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。
通过本次社会实习活动,一方面,我们锻炼了自己的能力,在实习中成长;另一方面,我们为社会做出了自己的贡献;但在实习过程中,我们也表现出了经验不足,处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题。我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光,努力掌握更多的文化知识,并不断深入到实习中,检验自己的知识,锻炼自己的能力,为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。
我做的活动是帮助居委会清除乱贴的广告纸。现在的乱涂乱画现象很严重,有些人只为了自己的一己私利,不顾城市的美观,不折手段的在墙上,到处乱贴广告。他们难道那样乱贴会使整个城市不美观吗?他们知道,但他们还是那么做了。看那些环卫工人每天那么辛苦的收拾着那些广告,难道他们不知道环卫工人的辛苦吗?他们肯定知道。我在清理那些广告纸的同时,也在边骂那些乱贴广告的人。我用铲子把他们刮下来,好累哦!真的好累,手都软了,可想而知那些环卫工人的辛苦。学校让我们做这个活动的原因,也是为了让我们更多的接触生活,在生活中体会到一些东西。做社会实习也是为了锻炼我们的能力,让我们的能力充分展现出来。在做这个活动的过程中,我发现只有用心去做,才能把广告纸刮干净,这也是为了培养我们做事要认真的能力。
曾经看过一则材料,有一个年轻人在前面吃香蕉边往后面不断的扔香蕉皮,环卫工人边跟着在后面打扫,真的很费劲,而且环卫工人是个很老的老伯。那些年轻人真是太不懂事了,我觉得应该增强对年轻人的教育。为了城市的美观,我们应该更少的在城市的地板上增添一些垃圾,那样的城市会更好看。我们现在的孩子生活太好了,都不知道多动手做一些家务了,做这个社会实习,也是为了让我们多做一些有利于我们成长的事情对于我们养成吃苦耐劳的精神有好处,以后能在社会上更好的立足。平时,我们在家里应该多帮助父母做一些家务活,现在的学生过于懒惰,不知道父母的辛苦,如果不加强锻炼以后出社会后,要怎么去面对更多的考验。
在劳动的过程中,我知道劳动人们的辛苦和艰辛。每年有很多的人在外当志愿者,在各个城市的大街小巷发宣传弹,宣传“保护环境,爱护环境”。我们周边的环境是美丽的,如果不加以保护,环境将会恶劣,我们就将失去我们生存的地方,地球是我们唯一赖以生存的地方,我们应该加以保护。
通过做社会实习,可以培养我们的动手能力,让我们从实习中发现很多的小问题。学校让我们做这个活动就是为了培养我们的能力,还有从细微的生活琐事中去发现一些问题。没有实习就不会得到真理,很多的真理都是通过实习的来的。
初中是一个教育我、培养我、磨练我的圣地,我为我能在此生活而倍感荣幸。社会是一个很好的锻炼基地,能将学校学的知识联系于社会。实习是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实习自我的最好途径。亲身实习,而不是闭门造车,实现了从理论到实习再到理论的飞跃,增强了认识问题,分析问题,解决问题的能力,为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。
体会实习报告 篇8为期七十天的基层实习生活快接近了尾声了。确切地说是第一阶段实习结束了,也正是这一阶段时间让我看到、听到了战友们的心声,也让我学到了很多东西.所谓感受颇深,受益匪浅。
首先在基层实习这段时间让我明白了很多。还记得我当新兵到转士官和这些战友同学习同上战场的场景;我还记得我在中队考学的那段时候,领导和战友给予我的帮助,虽然从前的战友有的离开了部队,有的调到新的中队,但是当我再一次走进这里实习时,以前的情形还历历在目,对这里充满了很深厚的感情。
其次在中队学到、看到、听到了很多东西。中队长找我谈心了,教我毕业以后,如何以情带兵、如何从多方面管兵、如何处理上下级的关系;这些都说到我所缺陷的很多方面上,都值得我去改。再一次,和很多战友交流,感受到了战友们太多的抱怨的,他们之所有有这么多得抱怨都值得我们去思考,可能是干部还有很多地方没做的好。我对他们还是那样说的,不要抱怨自己的人生,关键还是自己的努力。
在中队这段时间我也跟车出警,可能是以前在基层待过几年,没有了以前第一次出警的紧张心情,可能对我来说这是好的。不好的是,每年消防部队还是有少数的安全事故出现,如何去避免,这也是值得去思考。
很幸运我有了一次实习的经历,我想这对我今后的成长将会起到很大的促进作用,促进我时刻保持空杯的心态去学习;促使我更加珍惜战友间友谊,同时也促使我更加成熟稳重。